イベントレッスンが my　spice　curry作りでした！ 皆でスパイスを合わせるところからスタート。 匂いを嗅いでみたり、辛さはどれくらいの割合にしよう？など皆さん真剣にボウルへスパイスを。 今回は一人ずつスパイスを合わせるところから仕上げまでしていただきました。...

こんばんは〜😃 今月から始まった洋食基礎レッスン！ テーマはひき肉料理、ドレッシングの乳化、スープ作りの基本でした！ 全て減添加を意識し、手作りで作ります！ なのでスープもブイヨンなし！ 味付けは塩だけ🧂 見てください、この綺麗なハンバーグ😭 割れずに綺麗にパンパン！...

今月はお弁当レッスン🍱 きび砂糖を使い全7品作ります🥰 なんとも美味しそうなお弁当🤤 皆さん、想い想いに詰めていただきました✨ きび砂糖のよさもわかっていただけたようでよかった😚 レッスンカレンダーに空きが記載されてますのでご確認ください！ レッスンカレンダー...