去年もお伺いした大阪市西区にある『ハーブティー専門店　spice』さん。 オーガニックのハーブティーや精油なども販売されているお店で、４月から毎月単発参加可能なハーブクラフトのワークショップを開催されています。 ハーブティーも興味があるけど手始めにまずはハーブってどんなん？...

こんにちは☺ なんだかあっという間に暖かくなり、少し寒暖差はありますがたくさんお花が咲いているのを見ると春だなあと嬉しくなります🌸 さてさて、今月は久しぶりのアジアン以外のレッスンでした。 小厨では年に数回和洋のレッスンも開催しています。...

【2月レッスンのご案内】 韓国料理レッスン ⠀ 2月は発酵漬物　自家製キムチを作ります。⠀ レッスンでは⠀ ︎白菜の塩漬け⠀ ︎キムチのヤンニョム（合わせタレ）⠀ ︎本漬け⠀ をしたいと思います。⠀ ⠀ 韓国調味料を使い、美味しいヤンニョムを作ります。⠀...