​日々の食生活、普段のお料理で添加物を摂りすぎていませんか？
発色を良くしたり保存を利かせるためなどに使われていますが、
できればそのようなものを減らして美味しく仕上げたいですね。
 

​​お料理はシンプルな調味料や食材で作ることができます。
​そして料理のコツが身に付けば、美味しく優しく仕上がります。
小厨は減添加にこだわったレッスンを開催しております。

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「手を抜くところ、抜いてはいけないところを知る」というところを重点的にお伝えしながら、自分の手と舌で料理できるようになるレッスンを進めております。

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​食生活を見直したい方、基礎から学びたい方、スキルアップしたい方、単純に料理を楽しみたい方など、どなたでも気軽にご参加ください。