小厨のレッスンは毎月２種類コースがございます。 少人数で学びやすい＊ 毎月替わりのアジアン 『減添加』料理レッスンのご案内です。 ６月は韓国がテーマ。 食べに行く機会の多いサムギョプサルをお家でも楽しめるように、レッスンで一緒に包むと美味しいおかず、その他副菜を作ります。...

こんにちは😃 ついついブログがご無沙汰になりがち。 5月ももう終わりに近づき、梅雨入り前になりましたね〜 小厨では今月は台湾を愉しむレッスンを開催しております〜 台湾、てなかなか普段の食事に使えんレシピちゃうん、て思われがちですが なんのその。...

こんにちは(^_-)-☆ インスタ、公式LINEで先行でご案内させていただきましたが ★基礎レッスン 巻くタイプのオムライス チキンライスのベース作りから。 しっとりタイプのチキンライスです。 あとはブイヨン使わずビシソワーズ ポタージュスープの基本です。...