2025年　お料理会

だいぶご無沙汰しておりましたブログ。。。

どーーーしてもInstagramの更新ばかりでHPが稼働しておらず

チーン。。。

私の悪い癖で、マメさにかける、それを象徴するかのようなHPになっておりました。

ただ小厨は開催されております。

2024年からは年数回の開催に変更させていただき、ささやかながら活動しております。

後ろ向きな回数変更ではなく、自分を見直し、少し立ち止まって沢山のことを吸収し、また

生徒の皆様に沢山共有できるようにと励んできたここ数ヶ月でした。(まぁ2023年でブログは更新されていませんが笑)

この間に私自身も料理、「作ること」が更にとても大好きになり、大きな収穫があったなと実感しております。

今月は5か月ぶりのお料理会。

気取ってレッスン、なんて言葉は使うことをやめました。

みんなで楽しく料理をして美味しいを共有できる場でいいじゃないか。

そう思うようになったのです。

料理が上手い、苦手かかわらずどんな人でも集まって美味しいを共有できる場所。

そこに小厨のテイストを加え、手作りの美味しさや楽しさを共有させていただきます。

仲良しの作り手仲間と集まってとにかく作る。本から引っ張り出したレシピだったり、急に出来たレシピだったり、仕事に使ってみたいレシピだったり。

お休みの間はこんなこともしてました。

みんなで作るって楽しい！と再体験した作る会。

失敗しても、美味しくできてもOK。

どちらも学びになるのです。

とまぁそんなこんなで5月の美味しいを共有する小厨のお料理会。

ありがたいことに、最終日以外満席でございます。

今週木曜日からスタートです。

ご予約いただいてる皆様、お待ちしております。