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  • 執筆者の写真kokuriyacooking

10月レッスンレポ

今月のテーマはファーストフードでした。

普段ついつい買ってしまうハンバーガーやポテト、コーラを手作りしてみました。

これは今回、生徒様のリクエストで開催されたレッスン。



こんな感じで可愛いワンプレートに。

バンズは私が前日用意したもの。

パンに合うパティ作り、ピクルスやお芋の揚げ方、ソースの作り方などなど沢山お勉強しました。








こんな感じで組み立て。

最後組み立てる時皆様のテンションマックスでした笑


こちらは4名様参加。


ピクルスはカラフルー‼︎

紫玉ねぎが入ると映えますね。

こちらは試食用を召し上がっていただき、レッスンで作ったものはお持ち帰りいただきました。

ニンニクが少しとハーブの効いたピクルス。

大好評でした。

ピクルスが苦手な方も

『美味しい‼︎』


嬉しいな〜


お家でも安全に、簡単に作れるものが山ほどあることを知って欲しい。

作ることで知ることも沢山あります。


コーラも、こんなにお砂糖が入ってるの?‼︎

知ることで、控えようと意識することができる。


意外と普段自分たちが使っている食材で普段は手軽に購入している商品も作れてしまう。


見えないところを知るというのはすごく大切なことだと思います。


これからも沢山美味しいもの、簡単に作れる調理法、皆さんにお伝えしていきたいです。


10月ご参加の皆様、ありがとうございました。


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