鶏手羽で作るフリカッセ 1

おはようございます☀

今日は昼からお仕事なのでそれまでにチャチャっと晩ご飯作り。

今日は鶏のフリカッセ

サイの目にカットした香味野菜を炒め、小麦粉をつけて焼いた鶏肉をイン

こんな感じで並べて、白ワインを回し入れます。

ローズマリーとお水を入れて、、、しっかり味にしたければここでブイヨン入れましょう🤤

鶏肉に火が入ったら取り出します。

このまま水分を詰めていきます〜

続きの仕上げは次回投稿します😊