純豆腐ヤンニョムチキンの会 レッスンレポ
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こんにちは☺️
先日の韓国料理レッスン↓↓
ヤンニョムチキンや純豆腐、ケランチムに韓国風ピクルス。
ヤンニョムチキンはフライドチキンとは違う、衣作りをします。
そうすることで柔らかいヤンニョムチキンではなくザクザクに仕上がります☺️
アーモンドがまた香ばしく、食感もGOOD👌
純豆腐も旨味たっぷり、辛さ控えめ旨辛です❤︎
韓国料理のブームはまだまだ続きそうです☺️
小厨では１２月、２０２２年１月の２ヶ月間は韓国料理月間でレッスンさせていただきます。※１２月はほぼ🈵です🙇♀️ありがとうございます☺️
ちなみに１月は
✳︎手作り皮で作るマンドゥ（ヘルシーな豆腐が入る餡です）
✳︎韓国さん唐辛子で作る辣油（試食）
✳︎具沢山チャプチェ
✳︎塩麹で作るミヨクック（わかめスープ）
✳︎韓国風味付け卵&やみつき大葉
１月
２２、２５、２６、２８、２９
各回４名様です。
¥５５００/人
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お待ちしております✳︎