- 2022年8月5日
9月リクエストレッスン&8月レッスン お料理ご紹介
【9月レッスン お知らせ】 9月の減添加お料理レッスンはリバイバルレッスン月となります。 ご希望レッスンがございましたら8/15までにご連絡をお願いいたします。 開催させていただきます* お伝えいただいていた生徒様もお手数ですが改めてご連絡いただけますようお願いいたします。...
- 2022年6月20日
小厨の『減添加基礎レッスン』について
基礎レッスンについてですが、現在小厨では基礎は和食、洋食を基本3.4か月ごとにレッスンしています。(連続回数はその時によります) でも気軽に通っていただけるようにコース制ではありません。 毎月休まず参加!なんてそんなスパルタな教室じゃないです笑...
- 2022年3月3日
基礎レッスンについて
基礎レッスンはお問い合わせの多いレッスンです。 今まで計5回の和食の基礎レッスン開催いたしました。 基礎レッスンの特徴 ✳︎品数は3品ほど 1品1品丁寧に切り物からスタートするためです。 ✳︎切り物からほぼ全て作業します。 ※漬け込み食材などは時間がかかるため含まない...